Fiestas en Binissalem
Calendario de las fiestas de Binissalem, en Islas Baleares (Islas Baleares): fechas de 2026, qué se celebra y qué no perderte.
¿Cuándo son las fiestas de Binissalem?
Festa des Vermar se celebra ahora mismo ( del 17 al 27 de septiembre).
Las fiestas de Binissalem, una a una
Festa des Vermar
Festa des Vermar 2026 en Binissalem, del 17 al 27 de septiembre: batalla de uva el sábado 19, pisada de uva, Fira del Vi y ofrenda del mosto el domingo 27. En 2026: del 17 al 27 de septiembre.
Binissalem celebra en la segunda quincena de septiembre su Festa des Vermar, la fiesta de la vendimia mallorquina: pisado de uva, carrozas, la multitudinaria cena a la fresca de los fideus de vermar y la batalla de uva que tiñe de mosto a los valientes, hasta el último domingo del mes — la celebración con la que la capital del vino balear honra la cosecha desde hace décadas.
El pueblo de piedra viva, corazón de la denominación de origen Binissalem, abre sus bodegas y cellers en las fechas señaladas: septiembre aquí es vino nuevo, fideus y fiesta de pueblo grande.
La semana des Vermar culmina con la gran cena popular en la calle —miles de comensales compartiendo mesa corrida— y el domingo final de carrozas y ofrenda: el formato mallorquín de celebrar la cosecha, que Binissalem borda desde hace más de medio siglo.
El calendario del Vermar se organiza por fines de semana crecientes: los concursos y actos populares primero, la gran cena de fideus en la calle y la batalla de uva hacia el final, y el domingo de carrozas como clausura. Los trenes de Palma dejan al visitante en el centro del pueblo — importante, porque el vino de la fiesta se disfruta mejor sin coche. Y quien quiera profundizar tiene las bodegas de la denominación abriendo puertas en plena vendimia.
La trepitja — el pisado de la uva a la antigua, con concurso incluido — y la ofrenda del primer mosto conectan la fiesta con el oficio que da vida al pueblo desde hace siglos. Septiembre binissalemer huele a mosto: la mejor época del año para entender por qué Mallorca presume de vino propio.
Población de Binissalem: 9350 habitantes (padrón INE).
Si planeas la visita, el mes de fiesta en Binissalem es septiembre ; en esas fechas conviene reservar alojamiento con antelación.
Próximas citas cerca de Binissalem
Lo que viene en el calendario festivo de Islas Baleares:
- Dijous Bo (Inca) — 19 de noviembre
- Festes de Sant Sebastià (Palma) — enero, en torno al 20 de enero
- Sant Antoni de sa Pobla (Sa Pobla) — del 16 al 17 de enero
- Festes de Sant Joan (Ciutadella de Menorca) — junio, del 23 al 24 de junio, con el Diumenge des Be el domingo anterior
- Festes de la Terra (Eivissa) — agosto, en torno al 5 y 8 de agosto